您的位置: 金华信息港 > 历史

板栗可补肾强筋 生吃补肾效果更好

发布时间:2019-12-05 06:50:32

香甜味美的板栗又称栗子,然而它还有一个名字,肾之果。中医认为板栗可健脾、补肾强筋,肾虚患者应该多吃。那么板栗应该怎么吃比较补肾?板栗可以生吃吗?板栗可以做成哪些菜?下面就让我们一起来了解下关于板栗补肾的相关知识。

板栗可补肾强筋

板栗含有糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质等丰富的营养成分。中医认为,栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾强筋等功效。

板栗有健脾胃、益气、补肾、壮腰、强筋、止血和消肿强心的功效,适合于肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多以及脾胃虚寒引起的慢性腹泻、外伤后引起的骨折、瘀血肿痛、筋骨疼痛等症。

生吃板栗补肾效果更好

既然板栗有补肾的功效,那么应该怎么吃比较好?很多人都是熟吃板栗来补肾,事实上生食板栗补肾的效果更好。因为早在唐代,医药学家孙思邈就说板栗是 肾之果也,肾病宜食之 .他在《千金方 食治》中还说: 生食之,甚治腰脚不遂。 强调了 生吃 这一用法。

中老年人,由于阳气渐渐衰退,不仅会出现腰膝酸软、四肢疼痛,还可能出现牙齿松动甚至脱落,这些都是肾气不足的表现,当从补肾入手,及早预防,食用生板栗就是可行的方法之一。

每天早晨和晚上,把新鲜的栗子放在口中细细咀嚼,直到满口白浆,然后再慢慢吞咽下去,就能收到不错的补益治病效果。中老年人若养成每日早晚各吃风干的生板栗5-10枚的习惯,就可以达到有效预防和治疗肾虚、腰酸腿痛的目的。

板栗补肾食谱

板栗除了生食,还可以入菜,煮粥,如板栗山药粥、板栗烧牛筋、板栗扒白菜、板栗煨鲤鱼等。

板栗山药粥

原料:大米150克,板栗8-10粒,山药50克,黑木耳,少许。

做法:板栗去壳,切成小粒备用。山药去皮,切小粒,放入凉水中备用。大米洗净,倒入锅中,加入1大碗清水,大火烧开。倒入板栗煮约15分钟。然后倒入山药粒和少许黑木耳,继续煮至大米和山药软烂即可。

功效:补脾益肾,养血调血。

板栗烧牛筋

原料:板栗200克、熟牛筋 00克。葱、姜、盐、鸡精、生抽、老抽、耗油、五香粉各适量。

做法:板栗开水焯水后剥皮,牛蹄筋焯水略烫杀菌,然后切块,热锅凉油爆香五香粉和葱姜,烹入生抽两大勺,老抽和蚝油适量,加水和熟牛蹄筋烧开,小火炖烧 0分钟左右,再加入板栗焖上20分钟,加盐和鸡精即可。

功效:补肾涩精,强筋壮骨。

板栗扒白菜

原料:白菜心500克、板栗肉200克、鸡清汤800克、精盐 克、白糖 克、绍酒10克、味精1克、胡椒粉适量、香葱2棵、水淀粉适量、烹调油适量。

做法:

1、把切成条的白菜心用开水汆烫一下捞出备用。锅中放少许油放入香葱段用小火炸香。然后捞出香葱不要。

2、锅中倒入鸡汤煮开,汤开滴入几滴花雕酒。再撒少许盐调底味。锅中再撒少许胡椒粉、白糖和味精,把汤的味道调好。

、汤调好味后放入焯过水的白菜心和板栗肉稍焖片刻使白菜软烂。然后用水淀粉勾芡,待芡汁糊化后便可出锅码盘。

板栗煨鲤鱼

原料:鲤鱼1条(1000克左右),板栗400克,茯苓15克,葱末、姜丝、大蒜各20克。盐、酱油、红糖各适量。

做法:

1、鲤鱼去鳞,去内脏,洗净;板栗煮熟,去壳;茯苓洗净备用;将鲤鱼用葱末、盐、酱油、红糖等调料腌渍 0分钟,再将大蒜、茯苓、姜丝塞入鱼腹内。

2、锅置火上,倒油烧至七成热,放鲤鱼炸至微黄捞出,将板栗入油锅炸几分钟。注入700毫升清水,水沸时放入鲤鱼及板栗,调入味精,收汁装盘即可。

板栗虽然可补肾强筋,但是需要注意的是,板栗不可多吃,否则容易伤胃,甚至导致肥胖。

提供 板栗可补肾强筋 生吃补肾效果更好 阅读,如果你很喜欢这些分享的 板栗可补肾强筋 生吃补肾效果更好 内容,希望你通过 板栗可补肾强筋 生吃补肾效果更好 ,找到通往健康之路的金钥匙。

立可安牌复方木香小檗碱片
支架后又有血栓可以吃通心络吗
小孩半夜咳嗽
心肌缺血st改变吃啥药
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的