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将欧洲搬到杭州歪果仁的私藏面包房我想在里

发布时间:2019-06-08 17:00:58
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横跨1万公里,将欧洲搬到了杭州!

面包刚出炉就被抢空!

歪果仁的私藏面包房,

天天排长队来买!

算上今天,

这对老夫妻已经连续光顾10天了!

还不停地拍照!

为什么那么有魔力!

怀着好奇心,美食君也要进去看看有什么神奇之处!

见到它的时候是被它的外观所吸引!

一道绵延33米的落地窗,

硕大的黑色招牌与大落地窗的相互碰撞,

把延安路的景色尽收眼底,

对,就是贻贝磨坊!

走进去,超长三面开放吧台,一边是堆满了法棍欧包甜点的开放式面包房,一边又是设计感极强的简餐小圆桌,另一边,选用了深蓝色布椅和灯具,主色调变成了蓝色,搭配撞色的墙一派海风!

结果,我在里面吃了24小时,

吃到停不下来!夜幕降临都舍不得走!

早上8:00breakfast

欧包配咖啡

体验法国老百姓们常过的小日子

面粉、麦子、坚果,自然无添加剂的常温发酵长达50小时,琳琅满目鲜的欧包出现在每天早晨8:00的早餐里,到处飘着让人舒服的小麦香味儿,幸福的一天就从此刻开始!

从葡萄干、蔓越莓到玉米、核桃……这里的欧包根据甜咸度排序从左到右摆放,喜欢什么样的都有,从法国来的原材料,每日售完无补,因为至少要花一天时间发酵准备!个大价格却平易近人,这就是贻贝磨坊的欧包。

法棍有三个头那么长!每条法棍都有完美的四条切口,外表酥硬,里面却弹性十足!

传统酸面包大到遮住了整张脸!颜值好看到美食君的朋友忍不住想和它来张合影~

一整个切片占满整个盘子,感觉可以吃一天!外皮较硬脆内韧性十足,纹路清晰,靠葡萄干、蔓越莓等本身的甜味,不加糖,凸显小麦原味,感受到一股天然、健康、饱腹、低卡的夏日气息!

肉桂卷更是好吃到让美食君停不下来!重口味人士的福音!浓郁的肉桂香气,独特而散发着魅力,仿佛阳光照射在身上一样温暖。

形状可爱得长得像手撕面包一样,忍不住把它撕开来,分分钟就吃掉!

搭配一杯拿铁,用近十万一台的咖啡机,醇香四溢,美美的拉花看着都是一种享受!

早上10:30brunch

一顿西式简餐

认真享受属于自己的小日子

想不到贻贝还推出了无麸质菜单,一顿健康用心的brunch,简直就是这个夏天的瘦身!

美食君烤玉米糕配水波蛋,还搭配蘑菇、鲜虾、牛油果……鲜虾超大只!玉米糕色泽金黄,松软又紧致!总觉得不吃主食,胃里还是空空的,于是再点一份肉酱面,迸发出如火一般的激情。

酱倒进沙拉的那一瞬间,仿佛是幸福的一刻,面包吃腻了来一份沙拉清清口,感受夏日的清凉。

下午2:30dessert

一顿下午茶,看窗外车水马龙

甜蜜一整天,仿佛置身于法国

贻贝的法式甜点看得我眼花缭乱!味道与颜值成正比!美食君大概是长着一个西方人的胃,喜欢老外儿们的款——香蕉苹果蛋糕。

柔软又富有弹性的蛋糕体,散发着一股浓浓的香蕉苹果味,酸酸甜甜,又夹杂着丰富的果仁。

讨喜的是这款胡萝卜蛋糕,切丝的胡萝卜与面粉搅打成泥烘烤,红褐色如同枣糕,口感厚实,核桃的加入丰满了我的舌尖。

手捧一杯咖啡,坐拥一桌子的甜点。

坐在窗边,看着窗外车水马龙,享受一整个下午时光。

晚上6:30西式简餐

一顿法式西餐

完美结束一整天

让人欲罢不能的四季火腿披萨,是晚餐的必选!火腿、鸡肉、烟熏三文鱼…满满的料加上浓浓的芝士,拉丝拉出来的那一刹那,整个人都疯狂了!

当然,在贻贝磨坊这家主打进口贻贝的餐厅,自然不能错过这里的贻贝!

在这个夏天,坐进不受打扰的餐厅,尝一口新鲜的贻贝和欧包,大概比去海边还要让人期待。

吃着吃着,天就黑了!看着夜色下的行色匆匆,真的不愿出去,还想再吃24小时!甚至想窝在里面吃一整个夏天!

此外,作为“歪果仁的食堂”,贻贝磨坊还不定期推出烘焙课,教歪果仁们做烘焙,当然我们国人也可以加入哦~

遇到那么多歪果仁,仿佛自己真的置身于西方,洋气到飞起!

杭州美食·专属福利

意大利烘焙体验课x15

(由意大利甜品朱塞佩·吉普亲自授课)

在“杭州美食”(meishi-hz)公众后台回复【 磨坊】参加报名

活动时间:5月27日点

5月26日-5月31日

出示本文,进店消费满30送贝果一份!

贻贝磨坊

解百新元华店

地址:延安路179号解百新元华1楼

联系方式:

杭州大厦501店(6月下旬开业)

地址:杭州大厦501一楼,景昙路9号

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杭州美食(号:meishi-hz)

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