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茴香丸子的做法

发布时间:2019-05-15 00:15:03

茴香丸子的材料茴香200g鸡蛋相克食品3枚油适当盐适当鸡精适当 茴香丸子的做法图片步骤,怎样做茴香丸子好吃?

茴香洗净切碎、

在盆里加40g油拌匀。

加鸡蛋、盐、鸡精拌匀。

加面粉搅拌成糊。

锅中加油烧8成热,挤出丸子炸制。

炸到外面金黄出锅。

美食天下菜谱大全温馨提示:

这里用的茴香是小茴香的茎叶,茴香能刺激胃肠神经血管,增进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效;有时胃肠蠕动在兴奋后又会下降,因此有助于减缓痉挛、减轻疼痛。茴香炸出的丸子,外酥里嫩,带有浓浓的茴香味。

茴香先用油拌过,炸出来鲜绿,加了油的丸子皮更酥。

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